Гірчиця листова червоний гігант

Опис товару

Гірчиця Червоний гігант найкраще росте в сонячному місці в родючому грунті. Її можна висіяти відразу у відкриту землю або можна засіяти в лотки для капустяної розсади. При вирощуванні для мікрозелені насіння можна посіяти в невеликі контейнери або навіть миски для підвіконня.

Виберіть добре осушений, вимитий контейнер глибиною від 10 до 15 см (від 4 до 6 см завширшки). Набийте сумішшю для квіткової розсади і не забудьте про дренаж. Контейнери, добре пролийте теплою водою і заглибіть насіння зубочисткою на 0,5см. Залишіть посів у теплі. Але не забувайте поливати кілька разів на день.

При вирощуванні мікро-зелені насіння можна висаджувати в неглибоких піддонах, де всього 2-3см грунту і збирати врожай приблизно на 11 день після посіву.

При достатньому висвітленні гірчицю можна вирощувати у приміщенні у зимовий період.

Посів ідеальний з лютого до травня. Якщо безпосередньо на город, то з квітня до жовтня.

Гірчичне насіння можна сіяти в теплицях практично цілий рік.

Насіння проростає у термін від 5 до 10 днів при температурі повітря від +7 до 30°C.

Сіють на городі насіння від насіння від 6 до 12 мм, від ¼ до ½см глибиною. Перший прорив зелені про 3-5листиках на відстані в 2,5 см-4см один від одного, і вдруге вирізують рослини на салат при 9 листочках, відстань у 20 до 25см для отримання повновозрастной продукції. Необхідна відстань є найважливішою при вирощуванні рослин у закритому ґрунті або на вікні.

Вирощування Червоного гіганта
Гірчична зелень насамперед любить прохолодний сезон з кінця весни і до початку літа. А влітку треба часто поливати. Спекотна погода змушує рослини цвісти, а лист стає неприємно гірким.

Восени сіють для отримання врожаю, бо ця гірчиця є морозостійкою, легко зимує в районах з помірним кліматом, якщо немає морозів, нижче -9°С. Захистивши пізні посіви за допомогою агроволокна рослини, продовжуватимуть рости протягом усієї зими і продовжуватимуть активно зростати, коли температура плюсова та денне освітлення збільшуватиметься.

Збір та використання листків Червоного гіганта
Використовуйте ножиці або ніж замість того, щоб тягнути або обривати листя, щоб уникнути пошкодження всієї рослини. Часте збирання зупиняє цвітіння. Не використовуйте для харчування літні рослини! Вони не їстівні!

Кулінарне використання зелені гірчиці різноманітне. Їсти можна сире, варене і навіть квашене і мариноване листя Червоного гіганта. Молоде листя можна додавати в літні салати, їх гострий смак додає гострі нотки до м'якших овочів.

Старіші і гіркі листочки гірчичні мають бути зварені. Як і в більшості східних «брасиків», гірчичний смак від цього трохи зменшується, так само від маринування вони стають смачнішими. Тому смачним буде шашлик, якщо додати листочків гірчиці як гарнір, смажений або варений лист гірчичний ідеальний буде в рагу, в супі або обсмажений при затіканні соковитої качиної грудки.

Зберігання листків Червоного гіганта
Зберігайте немиту зелень у поліетиленових пакетах у ящику для овочів, внизу холодильника. Вони лежатимуть протягом двох – трьох днів після збирання врожаю. А якщо загорнути у вологий папір або мокрі рушники, то це для тривалого зберігання. Такі листочки треба зберігати не більше семи днів.